korang nk buat jugak?? g amek kertas ngan pen salin resepi kat bwh ni..
korang2 nk cube buat apam polkadot nih...nah resepi dia... g amek pen ngan kertas salin... da salin jgn xbuat pulak.. jgn buat buat balut tempe pulak kertas tu.. hehehe... okey..scroll ke bawah...1..2... salin....
RESEPI APAM POLKADOT
275 gm tepung gandum*
3 tsp baking powder*
150 gm susu segar
3biji telur (A)- sejuk(ambil dr peti ais)
200-220gm gula halus(ikut kemanisan masing2)
3 tsp ovallete
1tsp vanilla essen
filling: blueberry/stoberi/coklat/kaya
CARA2
- ayak tepung dan baking powder
-pukul telur dan gula hingga kembang,pekat,putih (8-12min)
- masukkan tepung dan susu secara berselang seli, pukul sebati
- masukkan vanila dan ovallate pukul sebati..
-bahagikan adunan kepada beberapa warna
- masukkan adunan dlm piping bag/ plastik beg bersih(letak kat 1 sudut, pastu buat mcm piping beg)
-alas papaercup dlm acuan lompang
- pipekan 1/2 adunan dlm papercup
-pipekan pula filling, kemudian pipekan semula adunan tadi hingga 3/4papercup
-pipekan pula corak polkadot atau corak yg disukai
~ kukus apam 10-15 dgn api sederhana
untuk apam ladybug buat 3 warna: hitam/putih/merah
-letak adunan merah sbagai base apam, kemudian buat kepala ladybug dgn warna hitam, pastu garisan tengah dan dot2 di badan lady bug, letak dot warne putih utk buat mata kemudian letak warna hitam diatas mata putih.
0 comments:
Post a Comment